A.R. Lenoble Champagne Terroirs 75cl
Douceur :
Acidité :
Tanin :
Corps :
Longueur :
Mets & Vins:
> Apéritif
> Gigot cuit rosé
> Saumon
> Côtes de veau
> Canard
> Pigeon laqué
> Fruits de mer
> Poissons grillés
> Desserts aux fruits rouges
> Poissons en sauce
Courbe de maturité:
Après 2 années, ce vin sera à son apogée.
Après 5 années, ce vin commencera à décroitre.

A.R. Lenoble Champagne Terroirs 75cl

Région Champagne
Appellation Champagne
Producteur A.R. Lenoble
Couleur Rosé
Cépage Pinot Noir (100%)
Aspect Visuel Une belle robe couleur pétale de rose
Caractéristique olfactive Gourmand sur des notes de framboises avec des arômes floraux au second nez..
Attributs gustatifs Très belle longueur avec une grande puissance aromatique et une attaque complexe.
Aromes Fruité, floral
Type de terroir Côte des blancs Vallée de la Marne
Contenant élevage Elevé partiellement sous bois
Température de service 12°
Aération Non
Carafage Non
Dosage Extra brut (entre 0 et 6 g/l)
Note RVF 15,5 / 20
Note Wine Advocate 95 / 100
Note Bettane et Dessauve 16 / 20
Autre Le point 16 / 20
Commentaire du Caviste
Verre préconisé:

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43.9€ TTC

Description du domaine :

Anne et Antoine Malassagne, sont les arrière-petits-enfants d’Armand-Raphaël Graser qui a fondé la Maison AR Lenoble en 1920. AR Lenoble est l’une des rares Maisons de Champagne qui soit restée familiale et entièrement indépendante depuis sa fondation. Ils ont pris la suite de leur père en 1993 et, en un peu plus de vingt ans, ont discrètement, mais sûrement, transformé AR Lenoble en l'un des joyaux de la région champenoise. La Maison AR Lenoble est entièrement indépendante, ce qui laisse une totale autonomie de décision à la famille. Cette indépendance familiale est la garantie d’une stratégie commerciale stable et pérenne à long terme.

Description de l'appellation :

La région se situe sur les départements de l’Aube et de la Marne principalement puis s’étend légèrement en Seine-et-Marne, Haute-Marne et dans l’Aisne. Les vignes sont plantées sur des sols crayeux, très riches en principes minéraux ce qui offre beaucoup de finesse aux vins de Champagne. L’appellation se divise en 4 : la vallée de la Marne, la Montagne de Reims, le vignoble de l’Aube et la Côte des Blancs. Cette seule appellation regroupe une grande diversité de champagnes. Celle-ci favorise les vins blancs et rosés effervescents mais offre tout de même des blancs de blancs (dont le cépage unique est le chardonnay), des blancs de noirs (pinot noir, pinot meunier ou un assemblage des deux), et des blancs constitués d’un assemblage de ces 3 cépages. Le dosage détermine le type de champagne : extra-sec, demi-sec, brut ou encore doux. Ces vins se différencient également selon s’ils sont millésimés ou non. Les cuvées de prestige et cuvées spéciales rassemblent tous les types et se rangent dans la catégorie haut de gamme.

Description de la région :

Le vignoble champenois s’étend sur les départements de l’Aube, la Marne, L’Aisne et sur quelques communes de Haute-Marne et Seine-et-Marne. 70% des vignes de la région viticole Champagne se trouve dans la Marne, 40% dans la Haute-Marne et l’Aube et les 10% restants se situent en Seine-et-Marne et dans l’Aisne. Dans la Marne, les vignes se situent à une altitude comprise entre 120 et 180 m, sur les versants exposés du revers de la Côte de Champagne, de la Côte de l’Île de France et de la Côte des Bar.Dans l’Aube, les vignes se trouvent à une altitude comprise entre 170 et 300 m, sur les coteaux dans les vallées de la Vesle, de la Seine, de la Marne et de l’Aube.