Clos Fornelli Corse 75cl
Douceur :
Acidité :
Tanin :
Corps :
Longueur :
Mets & Vins:
> Charcuterie
> Viandes blanches
Courbe de maturité:

Clos Fornelli Corse 75cl

Région Corse
Appellation Corse
Producteur Clos Fornelli
Couleur Rosé
Cépage Sciaccarellu
Aspect Visuel Robe couleur rose-saumon.
Caractéristique olfactive Un nez floral, de fruits rouges et épicé.
Attributs gustatifs D'une bonne longueur et d'une belle structure.
Aromes Floraux, fruités, épicés.
Type de terroir Calcaire
Contenant élevage En cuves.
Commentaire du Caviste

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12.9€ TTC

Description du domaine :

Le domaine s'étend sur 30ha et est conduit en viticulture raisonnée. Situé sur l'île de beauté, il cultive les cépages suivant : Vermentinu, Niellucciu et Sciaccarellu. Les vignes reposent sur des sols d'alluvions, de schistes, d'argile et de graves.


Description de la région :

Les vignes corses sont présentes, tout autour de l’île, de la côte aux montagnes. Elles bénéficient d’un climat méditerranéen et reposent sur des sols calcaires à Patrimonio, schisteux au nord-est (Cap Corse) et granitiques au sud et à l’ouest. Dans les années 1960, 14 000 hectares de vignes sont plantés et vinifiés de façon quasi industrielle. Il faudra attendre les années 1990 pour que des vignerons s’intéressent davantage à la qualité des vins. Désormais, les vins corses disposent d’une incroyable structure. Celle-ci est mise en avant par l’Union des vins corses et le Comité intersyndical des vins corses qui souhaitent exporter davantage leurs produits à l’étranger.