Promo ! Domaine Claudine Vigne Gard Igp Numéro 7 75cl
Douceur :
Acidité :
Tanin :
Corps :
Longueur :
Mets & Vins:
> Cake salé aux olives
> Flan de thon
> Poivrons marinés
> Salade de gésiers
> Brochettes de Gambas
> Gaspacho
> Anchoiade
> Boeuf braisé
> Apéritif
> Grillades
Courbe de maturité:
Après 1 années, ce vin sera à son apogée.
Après 3 années, ce vin commencera à décroitre.

Domaine Claudine Vigne Gard Igp Numéro 7 75cl

Région Rhône
Appellation Gard Igp
Producteur Domaine Claudine Vigne
Couleur Rosé
Cépage Grenache / Syrah
Aspect Visuel Robe de couleur rose pâle.
Caractéristique olfactive Des arômes de pêche de vigne et des notes nuancés d’agrumes.
Attributs gustatifs Une bouche riche et équilibré.
Aromes Fruité
Température de service 8 °
Aération Non
Carafage Non
Type d'agriculture Vignification sans ajout de sulfite.
Commentaire du Caviste
Verre préconisé:

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Quantité Remise Vous économisez
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12.99€ TTC

Description du domaine :

Jeune vigneronne de la commune de Montfrin exploite 5 ha de vignes dans une conduite dans le respect de la nature.


Description de l'appellation :

Le gard, appelé vin de pays du Gard jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays) départementale, produit sur l'ensemble du vignoble du département du Gard.


Description de la région :

Deuxième région viticole de France après Bordeaux, la région du Rhône est l’une des plus anciennes du pays. Le vignoble se divise en deux zones : la vallée du Rhône septentrionale et la vallée du Rhône méridionale. D’autres zones, plus éloignée font partie de la région : du Vivarais au Luberon, en passant par le Diois. La région de Bordeaux permet de produire des vins rouges, blancs et rosés, de toutes sortes : secs, doux, naturels et effervescents. Les vins rouges sont toutefois plus produits dans cette région (ils représentent 80% de la production). Au cœur de la zone méridionale se trouve le cépage grenache qui compose les vins rouges « solaires ». Toutefois, les aléas du climat forcent les viticulteurs à utiliser la technique de l’assemblage afin d’équilibrer leurs vins. Quelques cépages complémentaires : syrah, cinsault, mourvèdre et carignan. Pour les vins blancs, les cépages utilisés sont : bourboulenc, grenache blanc, clairette, roussanne, piquepoul, maccabeo, marsanne, vermentino ou encore picardan. Les vins rosés proviennent des mêmes cépages que les vins rouges. Dans la zone septentrionale, pour les vins rouges, le cépage syrah est majoritaire. Pour les vins blancs, les cépages utilisés sont : viognier, marsanne et roussanne. Les appellations qui constituent la région du Rhône sont nombreuses : Côte-du-Rhône, Côtes-du-Rhône-Villages, les AOC communales (condrieu, lirac, côte-rôtie, châteauneuf-du-pape, etc), ainsi que des AOC indépendantes (luberon, ventoux, grignan-lès-adhémar…).