Magnum Château Vray Croix de Gay Pomerol L'Enchanteur 150cl
Douceur :
Acidité :
Tanin :
Corps :
Longueur :
Mets & Vins:
> Charcuterie
> Gibier
> Viandes rouges
Courbe de maturité:

Magnum Château Vray Croix de Gay Pomerol L'Enchanteur 150cl

Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Producteur Château Vray Croix de Gay
Couleur Rouge
Cépage Merlot
Aspect Visuel Une belle robe rouge
Caractéristique olfactive Un nez fruité
Attributs gustatifs Une bouche ronde et fruité avec moins de tanins
Aromes Fruité
Type de terroir Argileux
Contenant élevage En barrique de chêne
Commentaire du Caviste

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87.9€ TTC

Description du domaine :

Le Château Vray Croix de Gay fait de très beaux Pomerol. Il doit son nom à la croix qui indique la voie des pélerins de Compostelle, il fait partit de la Maison Siaurac.

Description de la région :

La région viticole de Bordeaux dispose d’un vignoble s’étendant sur une large partie de la Gironde. Il se trouve sur des coteaux et des terrasses alluviales pouvant se trouver jusqu’à 120 m d’altitude. Bordeaux se divise en 60 appellations, permettant ainsi de produire un large panel de vins, majoritairement rouges. Les vins blancs de Bordeaux sont moelleux, secs et liquoreux, comme par exemple le Château Yaquem. La région produit également quelques rosés, un vin effervescent (le Crément de Bordeaux) et des vins rouges clairets. Certains vins de Bordeaux sont classés Grands Crus. Voici les cépages bordelais : rouge : Cabernet franc, Cabernet-sauvignon, Merlot ; blanc : Sauvignon, Sémillon et Muscadelle. Ceux-ci sont répartis différemment selon les appellations et leur géographie. Par exemple, le Merlot représente 75% du Libournais, tandis qu’il ne couvre que 40% de la surface du Médoc. La vinification est effectuée cépage par cépage. Puis, l’assemblage se fait en respectant les proportions décrites dans le cahier des charges de chaque appellation. Quelques cépages supplémentaires peuvent servir à compléter l’assemblage des vins, notamment la cot, le colombard, le petit verdot et l’ugni blanc.