BIB LUGNY MACON CHARDONNAY BLANC 3L

Référence : Macon chardonnay bib

Région	Bourgogne
Appellation	Mâcon
Producteur	Cave de Lugny
Couleur	Blanc
Cépage	Chardonnay
Aspect Visuel	Or pâle
Caractéristique olfactive	Frais, crème, fruit, floral
Attributs gustatifs	Equilibré, rond
Aromes	Miel, agrumes, noisette, brioché
Type de terroir	Calcaires du Mâconnais
Contenant élevage	Cuve Inox : élevage sur lie prolongé
Température de service	10°C
Degré d'alcool	12,5%
Commentaire du Caviste	Bib de Chardonnay rafraîchissant et en stocks limités !

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Description de la cave :

Les vins de la Cave de Lugny (située dans le Maconnais) sont nés sur une terre authentique, celle du Chardonnay. Sur son territoire originel, le cépage mythique révèle tout son potentiel et s’exprime pleinement. C’est ainsi que sont nés sur les terres de Lugny des lieux-dits d’exception tels « Les Charmes », « Les Beluses » ou encore « La Carte ». En appellation régionale, villages ou à travers des lieux-dits, la cave cherche à mettre en valeur ses parcelles, révélant des terroirs spécifiques, et ainsi des vins au profil aromatique exceptionnel.

Description de l'appellation :

L’AOC Mâcon est une appellation régionale à laquelle le nom de la commune peut être ajouté. Le vignoble d’une superficie de 3 750 hectares, produit d’agréables vins rouges, ainsi que de très réputés vins blancs. Le paysage mâconnais est dessiné par plusieurs collines séparées par des failles, qui compartimentent le vignoble, du nord au sud, en six chaînons bien distincts.

Description de la région :

La région viticole de Bourgogne se situe dans le centre-est de la France. Elle va d’Auxerre à Mâcon et représente 27 200 ha de vignes, soit 3% du vignoble national d’AOC. Réparti en cinq sous-régions (Mâconnais, Côte-de-Nuits, Chablis, Côte Chalonnaise et Côte-de-Beaune), ce vignoble bénéficie de plusieurs climats : continental (nord), océanique (est) et méditerranéen (sud). La région Bourgogne dispose de plusieurs cépages, reposant sur des sols argilo-calcaires : pinot noir, chardonnay, gamay, pinot gris, melon de bourgogne, césar, sacy, sauvignon et aligoté. La Bourgogne se divise en plusieurs parcelles. Par exemple, l’appellation La Romanée ne détient que 0,8 ha de vignes. C’est pourquoi les vignerons ont inventé « les climats ». Ceux-ci servent à délimiter les terres selon leurs terroirs. La région dispose de plusieurs niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Chaque année, 200 millions de bouteilles proviennent de la région Bourgogne. Une sur deux d’entre elles est exportée à l’étranger. Les vins de Bourgogne sont parmi les plus célèbres et réputés dans le monde entier.