Centenario Rhum Coffret 30 ans 70cl
Mets & Vins:
> Apéritif
> Digestif
Courbe de maturité:
Après 3 années, ce vin sera à son apogée.
Après 15 années, ce vin commencera à décroitre.

Centenario Rhum Coffret 30 ans 70cl

Région Guadeloupe
Appellation Rhum
Producteur Centenario
Couleur Blanc
Cépage Rones légers et moelleux.
Caractéristique olfactive Notes épicées, boisées et caramélisées.
Attributs gustatifs Une bouche suave et équilibrée.
Aromes Epicés et boisés.
Contenant élevage En alambic.
Température de service 15 °
Aération Non
Carafage Non
Commentaire du Caviste
Verre préconisé:

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1 Bouteille en stock

162€ TTC

Description du domaine :

La distillerie se trouve au Costa Rica. Il sont produits à base d'une canne à sucre plantée sur des terres fertiles et volcaniques.


Description de l'appellation :

Né au début du 17ème siècle dans les Caraïbes, le rhum est historiquement un spiritueux issu de l’industrie sucrière. Le Rhum est une eau-de-vie de canne produite dans un très grand nombre de pays. Consommé depuis plus de 300 cents ans, le rhum a laissé son impression sur la culture et l’histoire d’une grande partie du monde. On peut distinguer deux grands types de rhum : les « rhums traditionnels » distillés à base de mélasse et produits principalement dans les anciennes colonies britanniques ou espagnoles. Les « rhums agricoles », distillés à base de jus de canne fraichement pressé et qui restent encore la spécialité des îles de domination française.