Domaine Tariquet Entracte Vin Effervescent 75 cl

Pierre et Hélène uniront leur vie ! Ensemble, ils redonneront vie au Tariquet. Le château, la propriété doivent être remis en état ? Qu’importe, ils ont du courage, ils ne se sont promis que de l’amour et du travail, les voici à l’œuvre… Très vite, Hélène et Pierre redonneront une vocation viticole au Tariquet, nous sommes en Bas-Armagnac ! Ils auront 4 enfants : Maïté, Christiane, Françoise et Yves. Maïté et Yves perpétueront le métier en restant sur le domaine. Dès 1972, ils constitueront leur première société avec leur père, développeront les ventes des Bas-Armagnacs produits au château… En 1982, alors que le marché était balbutiant, ils choisissent de produire des vins blancs… Il n’y a pas de belle histoire sans qu’à la fin, il n’y ait une note d’espoir… Armin et Rémy, fils d’Yves, deviennent aujourd’hui vignerons et se préparent à écrire un autre chapitre…

Officiellement reconnue en 1982, l’appellation Côtes de Gascogne se situe dans le sud-ouest de la France, dans la zone Armagnac. Les vignes s’étendent sur 15 000 ha. Chaque année, environ 830 000 hectolitres de vin sont produits et 75% d’entre eux sont exportés à l’étranger. L’appellation dispose des vins blancs les plus exportés au monde.

Le vignoble du Sud-Ouest se déploie des contreforts du Massif central aux flancs des Pyrénées, sur des provinces historiques telles que le Pays Basque, le Rouergue, la Guyenne, le Béarn, la Gascogne et l’Aquitaine. Les vignes du Sud-Ouest s’étendent sur le bassin de l’Adour, les montagnes basques et aveyronnaises, le pays Toulousain, Quercy, Agenais, Albigeois et Bergerac. Elles bénéficient d’un climat océanique humide et doux, quelque peu influencé par la Méditerranée et les Pyrénées. Ce climat se caractérise par des gelées au printemps, un hiver froid, l’été et l’automne sont chauds. Les appellations se différencient par leurs micro-climats, favorisés par des reliefs qui permettent l’installation des vignes.