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Anne Françoise Gros Morey saint Denis 2018 75cl
af gros morey saint denis
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Morey Saint Denis |
| Producteur | Anne Françoise Gros |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot noir |
| Aspect Visuel | Rouge rubis, clair |
| Caractéristique olfactive | Nez de truffes, de fraises des bois |
| Attributs gustatifs | Longueur exceptionnelle en bouche |
| Aromes | Framboise, fraise, cuir, épices |
| Contenant élevage | 12 mois d'élevage en demi muid |
| Température de service | 12° |
| Aération | oui |
| Carafage | oui |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Commentaire du Caviste | Un millésime de légende pour la grande dame de la bourgogne ! |
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Fondé en 1988 par Anne-Françoise Gros à Pommard, le Domaine A.F Gros l’une des plus prestigieuses références de Bourgogne. Le Domaine A.F Gros réunit un vignoble d’exception de 10 hectares, sur les plus grands terroirs de Pommard, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. De Chambolle-Musigny à Vosne-Romanée, Richebourg Grand Cru, Gevrey-Chambertin, Corton-Charlemagne Grand Cru ou encore Echezeaux Grand Cru, les vins du Domaine A.F Gros invitent à explorer toute la diversité et la singularité de certains des plus grands climats de Bourgogne. Ce domaine à la réputation mondiale produit ainsi des cuvées disponibles en quantité très limitée qui traduisent un savoir-faire bourguignon inimitable.
La région viticole de Bourgogne se situe dans le centre-est de la France. Elle va d’Auxerre à Mâcon et représente 27 200 ha de vignes, soit 3% du vignoble national d’AOC. Réparti en cinq sous-régions (Mâconnais, Côte-de-Nuits, Chablis, Côte Chalonnaise et Côte-de-Beaune), ce vignoble bénéficie de plusieurs climats : continental (nord), océanique (est) et méditerranéen (sud). La région Bourgogne dispose de plusieurs cépages, reposant sur des sols argilo-calcaires : pinot noir, chardonnay, gamay, pinot gris, melon de bourgogne, césar, sacy, sauvignon et aligoté. La Bourgogne se divise en plusieurs parcelles. Par exemple, l’appellation La Romanée ne détient que 0,8 ha de vignes. C’est pourquoi les vignerons ont inventé « les climats ». Ceux-ci servent à délimiter les terres selon leurs terroirs. La région dispose de plusieurs niveaux d’appellations : régionales, communales, Premiers Crus et Grands Crus. Chaque année, 200 millions de bouteilles proviennent de la région Bourgogne. Une sur deux d’entre elles est exportée à l’étranger. Les vins de Bourgogne sont parmi les plus célèbres et réputés dans le monde entier.