CHAUME ARNAUD VINSOBRES ROUGE 75CL

Description du domaine :

Tous les produits du domaine sont certifiés AB et Demeter depuis 2009.

Nous avons commencé l’application des principes de l’agriculture biodynamique en 2004, c’est une agriculture qui se cale sur les rythmes naturels, elle facilite les défenses naturelles de la plante et la régénération des sols, elle harmonise l’équilibre entre les forces telluriques et cosmiques.
Nous avons d’abord expérimenté les préparations bio dynamiques sur les parcelles à problèmes et devant les améliorations constatées, nous avons généralisé l’approche à l’ensemble du domaine.
Au fil des ans, nous constatons que, non seulement nos sols sont plus vivants mais nos vignes sont plus vigoureuses et nos vins ont évolué vers un équilibre plus harmonieux.

Description du terroir : 

Les communes de Vinsobres et St Maurice sont situées dans le sud du département de la Drôme, dans la Vallée de l’Eygues. Elles regardent la face nord du Mont Ventoux.

Le climat est de type méditerranéen, propice à la culture de la vigne et de l’olivier.
Le côteau au sol argilo calcaire et caillouteux nous offre de belles expositions sud, sud-est, nous y cultivons le grenache, le cinsault, le mourvèdre, la syrah.

Le plateau à plus de 400m d’altitude est plus argileux et très caillouteux.
Toujours venté, il nous procure des conditions plus fraîches, nous y cultivons la syrah et les cépages blanc : roussanne, marsanne, viognier.
La plaine de l’Eygues, fertile, est la situation idéale pour les cépages « venus d’ailleurs », nous y expérimentons le chenin, le rolle, le chasselas le caladoc, le merlot, la syrah.

Nos parcelles sont bien regroupées autour de la ferme ce qui facilite le travail en biodynamie.