Oenodépôt caviste à Aix les milles depuis 2011
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Domaine La Taille aux Loups Montlouis-sur-loire Blanc Les Hauts de Husseau 75cl
| Région | Vallée de la Loire |
| Appellation | Montlouis-sur-loire |
| Producteur | Domaine La Taille aux Loups |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | 100% Chenin |
| Aspect Visuel | Une belle robe dorée. |
| Caractéristique olfactive | Un nez fruité |
| Attributs gustatifs | En bouche, une belle ampleur avec des notes salines. |
| Type de terroir | Argilo-calcaire |
| Contenant élevage | En fût |
| Température de service | 12° |
| Aération | 1 |
| Carafage | Non |
| Degré d'alcool | 12.5% |
| Allergène | Sulfite |
| Note RVF | 17 / 20 |
| Note Bettane et Dessauve | 17 / 20 |
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Au bord de la Loire et du Cher sur des coteaux calcaires inclinés vers le Sud, 25 hectares de très vieilles vignes de chenin permettent, dans un parfait respect du millésime, d’élaborer à Vouvray et à Montlouis-sur-Loire des vins effervescents, secs, demi-secs, moelleux, parfois liquoreux.
Le montlouis-sur-loire est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur les communes de Lussault-sur-Loire, de Montlouis-sur-Loire et de Saint-Martin-le-Beau en Indre-et-Loire, dans le Val de Loire
Le vignoble du Val de Loire, de la vallée de la Loire ou vignoble ligérien selon les préférences, rassemble de nombreuses régions viticoles. Les vins produits dans ces régions sont des vins blancs moelleux, secs, demi-secs ou liquoreux ; des vins rouges légers ; des vins rosés et plusieurs vins effervescents. Les vignes sont localisées au bord de la Loire et de ses affluents et couvrent 70 000 hectares. Elles sont réparties sur plusieurs zones de production : l’Anjou, le pays nantais, le Centre et la Touraine. Les cépages présents dans la région Val de Loire sont : le grolleau, le pineau d’Aunis, le cabernet franc, le pinot noir et le côt pour les vins rouges et les rosés ; le melon, le sauvignon, les chenin blanc et le chardonnay pour les blancs.