| Appellation | Gin |
| Producteur | Ferroni |
| Couleur | Blanc |
| Caractéristique olfactive | Le nez dégage de puissants arômes. |
| Attributs gustatifs | Une bouche ronde, délicate et fruitée. |
| Aromes | Fruités |
| Température de service | 12° |
| Aération | Non |
| Carafage | Non |
| Commentaire du Caviste |
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La maison se situe à Marseille et fait référence à Guillaume Ferroni, une pointure des bars à cocktails.
Le gin est un spiritueux obtenue en aromatisant de l'alcool avec principalement des baies de genévrier. L'élaboration commence par la fermentation alcoolique d'un malt.